Clínica de Nutrição Sumaré, São Paulo

Quem pensa que apenas restringindo seu consumo de calorias vai perder peso, é bom reconsiderar seu programa, pois, com a dieta, o corpo passa a gastar menos energia; esse quadro significa uma adaptação normal do corpo humano para
compensar a falta de calorias.

Da mesma forma, é um erro pensar que a atividade física sem uma ingestão correta de energia queima calorias e elimina quilos de modo adequado. O importante é atingir um equilíbrio para o metabolismo se manter em níveis altos, alertam Dan Benardot e Walter R. Thompson, da Georgia State University.

No período de crescimento há necessidade de um consumo maior de energia. Também quem pratica muito exercício físico para aumentar sua massa muscular tem maior necessidade calórica, pois os músculos não podem ser fortalecidos reduzindo-se a ingestão de calorias.

Os exercícios físicos feitos com déficit de calorias afetam particularmente as crianças, as mulheres e os jovens atletas. Além da demanda de energia para atividades de alto impacto, as crianças precisam de energia adicional para crescer.

O consumo reduzido de calorias pelas mulheres contribui para criar disfunções ovulatórias, que depois comprometem a saúde dos ossos e agravam o risco de ter osteoporose precoce.

Os atletas jovens, que treinam muitas horas por dia sem receber a energia adequada, correm o risco de alterar sua taxa de crescimento. São comuns os sintomas de anemia em muitos desses atletas.

Vários fatores influenciam a necessidade total de energia: quando não há ingestão de calorias suficientes no momento correto, todas as razões para fazer exercícios físicos, condicionamento, estado geral, massa muscular, fortalecimento e redução de peso, vão desaparecer com o decorrer do tempo.

O organismo utiliza as próprias proteínas das pessoas ativas quando a energia obtida com os hidratos de carbono é insuficiente. Isso é negativo para qualquer um que deseje melh...

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